Tilbagevenden til urtemedicin samt at udnytte andre plantes helbredende egenskaber bidrager til, at vi i stigende grad er villige til at dyrke værdsatte arter i vores haver. De inkluderer også kornel - et lille træ, der bærer rigeligt med frugter, der bruges i folkemedicin. Det er værd at finde ud af, hvilke sorter af dogwood er, samt hvordan man korrekt vokser og plejer frøplanter.
Hvis du planlægger at outsource plejen af din have, kan du bruge kontraheringssøgningstjenesten, der er tilgængelig på byggekalkulatorens websted. Efter at have udfyldt en kort formular, får du adgang til de bedste tilbud.
Dogwood spiseligt trin for trin
Frugten af kornel
Spiseligt kornel (Cornus mas) er et løvfældende træ eller buskarter, der tilhører kornel -familien. Planten kan, afhængigt af sorten, vokse op til 8-10 meter i højden. Denne art kendetegnes ved elliptiske blade. De skifter farver smukt om efteråret, når de begynder at falde fra levende grønne til varme nuancer af orange og delikat rød. Den største dekoration af dette træ eller denne busk er imidlertid små gule blomster, der vises i marts og aprilskift.
Husk dog, at denne busk eller dette træ dyrkes for sin frugt. Frøplanterne bærer normalt frugt i slutningen af sommeren. Den nøjagtige dato for frugtens udseende afhænger dog af, hvilke sorter af kornel du vælger. Frugten af det spiselige kornel er rød og aflang i form. De er normalt meget syrlige i smagen, men kan spises. Det er værd at følge de forskellige sorter af spiseligt kornel, fordi de bærer frugter i forskellige størrelser, og deres smag er ofte lidt forskellig.
Spiselige kornel sorter
Dogwood frugter er ikke altid spiselige. Det hele afhænger af arten af denne busk eller dette træ. I så fald er det værd at se den mest populære af dem, herunder:
- Hvidt kornel (Cornus alba) - det er en art af prydbuske, der vokser op til maksimalt 3 meter i højden. Hele planten er ekstremt dekorativ. Hendes skud er lyse røde. Af denne grund er de en perfekt dekoration i vintersæsonen. Men tidligere med efterårets begyndelse bliver det hvide kornel rødt. Blomstringsperioden er fra maj til juni. På den anden side vises der i august hvide eller cremede cornelfrugter, hvis størrelse ligner store bær. Det skal huskes, at hvidt kornel har uspiselig frugt.
- Dogwood kousa (Cornus kousa) - prydplanter, der kom til os fra Asien, vokser op til maksimalt 5 meter i højden. Kousa kornel har normalt mørkegrønne elliptiske blade, der bliver orange om efteråret. Blomstringen begynder i slutningen af maj eller begyndelsen af juni. I løbet af denne tid er kousa dogwood overbruset med smukke hvide blomster. I efteråret vises røde frugter, der er spiselige.
- Canadisk kornel (Cornus canadensis) - det er en helt anden art af kornel, der har form af et græs. Den canadiske kornel vokser nemlig op til maksimalt 20 cm i højden. I perioden fra maj til juni vises mange hvide blomster, der på grund af plantens form ligner et blomstret tæppe på jorden. Efter blomstring bærer den canadiske kornel frugt. Dens frugter ligner lyse røde bær, der er spiselige. Imidlertid bruges de normalt af fugle.
- Dogwood Świdwa (Cornus sanguinea) - prydbuske, hvis frøplanter vokser op til 5 meter i højden. Świdwa kornel findes naturligt i Polen. I perioden fra maj til juni vises uoverskuelige hvide blomster samlet i tæt podbaldach. Om efteråret bærer Świdwa dogwood dog frugt. I løbet af denne tid kan vi indsamle mørkeblå og sorte frugter, der er spiselige.
Anbefalet tilbehør og gødning til pleje af træer og buske
Det er godt at finde ud af, hvad der er sorterne af kornel. De mest almindeligt dyrkede omfatter:
- Spiseligt kornel Juliusz - dette er en sort opdrættet i det 19. århundrede, der vokser op til 3 meter i højden. Frugten af det spiselige kornel af denne sort vises i slutningen af august. De har helbredende egenskaber og bruges til konserves.
- Cornus mas Krasowiak-en mid-tidlig sort, der vokser op til cirka 2,5-3 meter i højden. Frugten af det spiselige kornel af denne sort vises i midten af september. Spiselige frugtbuske har ganske søde frugter, der ligner pærer i deres form.
- Dogwood Flava - dette er en sort, der kommer fra Bulgarien. Den søde og lyse frugt af det spiselige kornel dukker op i begyndelsen af august. Frøplanterne af denne sort vokser op til maksimalt 2-2,5 meter i højden.
Dogwood frøplanter
Spiseligt kornel - dyrkning
Når man ser på, at der er forskellige sorter af spiseligt kornel, er det værd at finde ud af, hvordan man dyrker frøplanter. Det viser sig, at uanset sorten er der mange fælles krav. Først og fremmest kan disse spiselige frugtbuske klare sig selv under disse mere belastende forhold. Selvfølgelig er det bedst at plante frøplanter i fuld sol. Planten kan dog også klare delvis skygge. Det er dog vigtigt, at det spiselige kornel vokser et roligt sted som muligt.
Frøplanterne vil trives bedst i gennemtrængelige jordarter, som vil være let basiske. Det er godt, hvis underlaget er frugtbart, så vi kan regne med rigelig frugt. Forskellige sorter af spiseligt kornel kan bruges som kabale eller ved siden af andre frugttræer og buske. Derudover er det værd at bruge stiklinger af kornel til at skabe grønne hække. Hvis du leder efter mere inspiration, så tjek også ud artikler om prydtræer samlet her.
Hvordan skal man passe på kornelplanter?
Spiseligt kornel er ikke kompliceret både i dyrkning og pleje. Først og fremmest skal vi passe på at vande planten under tørke. Under andre vejrforhold vil dogwood af denne art klare sig godt. Busken er en af de frostbestandige planter. Derfor skal vi ikke passe på dens beskyttelse før vintersæsonen.
En anden plejebehandling, der er værd at tage sig af, er at beskære skuddene. Til dette formål kan vi udføre den såkaldte formationsbeskæring, som giver os mulighed for at forgrene kornel eller omdanne den til en stamme. I det andet tilfælde vælger vi altid et skud, der vil styrke sig over tid. Men hvis du vil forgrene planten, skal du trimme alle skuddene i samme højde. Husk altid at skære skråt over opløbet.
Dogwood præparater
Spiselige frugtbuske - egenskaber
Frugten af det spiselige kornel begynder at genvinde fordel på grund af dens mange helbredende og sundhedsmæssige egenskaber. Først og fremmest er dogwood -frugter en fantastisk kilde til vitaminer og mikroelementer. Denne gruppe af værdifulde ingredienser omfatter hovedsageligt C -vitamin, A samt magnesium, jern og zink. At tage kornel frugt bringer lindring fra anæmi, sygdomme i fordøjelsessystemet og urinsystemet. Det er værd at huske på, at frugten har en vanddrivende effekt, hvilket gør det lettere at slippe af med betændelsen i urinblæren.
På grund af det relativt høje indhold af C -vitamin anbefales frugt af kornel til behandling af forkølelse og andre virale luftvejssygdomme. I folkemedicin bruges ikke kun frugt, men også kviste eller bark. Præparater baseret på blade og bark anbefales til mennesker, der lider af reumatiske smerter. På den anden side kan vi understøtte den naturlige hygiejne i vores mundhule, især vores tænder, med korn.
Korneljuice og andre konserves
Spiselige kornelbuske og træer dyrkes for deres frugt, hvorfra vi kan tilberede forskellige typer konserves. Disse omfatter blandt andet dogwood tinktur eller korneljuice. Dogwood tinktur er almindeligt kendt som dogwood tinktur. For at forberede det har du brug for meget moden frugt, som allerede er begyndt at revne. Hæld vand og spiritus over frugten i de rigtige proportioner. Spiritus kan fortyndes med vand. Lad den tilberedte blanding stå til side i cirka 1,5 måned.
Efter dette tidspunkt tilføjer vi sukker for at beholde tinkturen igen i de næste uger. Men allerede i løbet af denne periode skal vi huske at ryste beholderen regelmæssigt, hvilket er at få frugten til at tømme saften. Når du tilbereder korneljuice, kan du også blande den med saften af andre frugter, såsom granatæble eller kirsebær.
